経験と発想が生み出した
こだわりの絶品ラーメン

店主の修行の経験と独自の発想を融合した独自のラーメンが味わえる。豚ゲンコツ、鶏ガラをじっくり炊き出し、とびうおなど の魚介ダシを合わせたスープと専用蔵で仕込んだ醤油や味噌のタレ。麺は醤油は細ちぢれ麺、ほかは中太ちぢれ麺を使用している。自家製チャーシュー3枚が麺を覆う「加蔵家らーめん」や北海道産辛みそと仙台みそを合わせた「W味噌らーめん」が人気だ。「鶏雫らーめん」はスープを味わってから別盛の具を加えるのがおすすめ!

「加蔵家らーめん」は数種の野菜のうま味も加えたスープに味付け背脂をプラス。あっさりだが深みのあるスープが絶品だ

らーめん 加蔵家 PICK UP写真

木を多用した和モダンの店内。座敷もあるので家族連れでもゆっくりできる 
鴨川のほとりにたたずむ知る人ぞ知る店。駐車場もたくさんあるので車での来店もOK 

らーめん 加蔵家 店舗情報

基本データ
店名 らーめん 加蔵家
住所 さいたま市桜区白鍬295
電話 048-854-7810
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●JR与野本町駅より05系統白鍬循環陣屋先回りバス「白鍬」から徒歩5分
営業時間 ●[月、水〜金]11:00〜16:00(LO),17:30〜22:00(LO21:30)
●[土日祝]11:00〜22:00(LO21:30)
休日 火曜日
駐車場 30台
平均予算 [昼]950円 [夜]950円
座席データ
総席数 42席(カウンター7席、テーブル20席、座敷15席)
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